Sojaöl
beugt Falten vor

Sojaöl schützt und pflegt unsere Haut. Die Bohne ist Nährstoff für Mensch und Tier sowie Rohstoff für Industrie und Kosmetik.

Amerikanische Agrarbiologen züchteten Ende des 19. Jahr hunderts aus der wild wachsenden Soja-Pflanze eine Art Turbo-Soja. Ihre Samen, die Sojabohnen, enthalten 20 Prozent Öl und 40 Prozent Eiweiß. Das Sojamehl dient als Proteinquelle erster Güte, da es sieben von acht lebenswichtigen Aminosäuren aufweist. In Amerika wandert der Löwenanteil der gigantischen Mengen Sojamehl ins Viehfutter.

In weiten Teilen der Welt ist die Sojabohne jedoch unerlässliches Nahrungsmittel für den Menschen. Das hellgelbe Öl hat wertvolle Inhaltsstoffe: 50 bis 60 Prozent essenzielle Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann, zu dem Vitamin E, das die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen schützt, und das feuchtigkeits bindende und rückfettende Lecithin. Pur ist das mild schmeckende Sojaöl wert volles Speise- und Tafelöl, in gehärteter Form Back- und Frittierfett. Findige Lebensmittel- Technologen verarbeiten es zu Margarine, Sojabutter, -milch, -kuchen, -käse und zu Fleischersatz. Industriell werden aus dem Öl Glyzerin, Farben, Seifen, Linoleum, Gummi und Kunstoffe hergestellt.

Als Ölkomponente und Wirkstoffträger für fettlösliche Extrakte steckt Sojaöl auch in vielen Kosmetika. Denn für die Haut sind die essenziellen Fette wichtig: Sojaöl schützt, pflegt und regeneriert sie und beugt Alterungserscheinungen vor.

Ein kleiner Steckbrief für Sojaöl:
Kosmetische Bezeichnung: Glycine soya, Glycine max, Oleum sojae, Soybean Oil
Anbau: Fast zwei Drittel der Sojabohnen werden in den USA, ungefähr ein Drittel in Brasilien, China und Argentinien produziert
Gewinnung: Extraktion oder Pressung, Raffination, Bleichung
Hauptbestandteile: 50 Prozent Linol-, 25 Prozent Öl-, 9 Prozent Linolen- und 11 Prozent Palmitinsäure; bis 4 Prozent Lecithin, Vitamine, pflanzliche Sterole
Äußerliche Wirkung: hautglättend, rückfettend, feuchtigkeitsbindend
Kosmetische Anwendung: in Hautpflegeprodukten

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(Bildnachweis: Foto: W&B/ Fischer)

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