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Mit Ackerbau, Rinderhaltung, Schweinemast, Direktvermarktung und Zimmervermietung besteht eine vielseitige Ausrichtung. Für Feld- und Stallarbeiten, private Zimmervermietung, Direktvermarktung sowie die Haus- und Büroarbeiten sind einige Arbeitskräfte nötig. Momentan arbeiten vier Personen für den landwirtschaftlichen Bereich des Hofes. Dies sind Betriebsleiter Michael und Diana Borgmann sowie deren Eltern. In den Sommermonaten wird die Familie von einer polnischen und einer rumänischen Saisonarbeitskraft unterstützt, die für die Kartoffelernte eingesetzt werden. Zwischendurch hilft an Wochenenden oder in den Ferien auch noch ein Bruder Ulrich auf dem Hof mit. Mit diesen Arbeitskräften und dem Einsatz von Lohnunternehmen werden die landwirtschaftlichen Arbeitsbereiche momentan gut abgedeckt. Die Vermietung der Pensionsräume liegt in der Verantwortung von Frau Diana Borgmann. Zur Reinigung der Pension ist eine Raumpflegerin angestellt. |